Esta aveia assada em maçã de canela é uma caçarola fácil de café da manhã feita com aveia, maçãs de canela, xarope de bordo e nozes. Prepare-o na noite antes de assar para um café da manhã rápido para fazer um bom café da manhã!
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De acordo com um café da manhã caloroso e aconchegante? Dê a esta receita vegana de aveia assada em maçã!
É uma receita fácil de café da manhã vegana que transforma aveia em borracha, maçãs de canela e xarope de bordo doce em uma caçarola quente e pegajosa. Faça -o durante a preparação de refeições de domingo para desfrutar ao longo da semana ou assar fresco para o café da manhã especial de fim de semana. Com apenas 10 minutos de preparação e um tempo de acarreto de 30 minutos, você terá essa receita aconchegante repetida durante o outono e o inverno!
Por que você precisa fazer aveia assada com torta de maçã no café da manhã
- Facilitando o café da manhã – A aveia assada é ainda mais fácil de fazer do que a aveia durante a noite, porque não há frascos pequenos para lidar e o forno faz a maior parte do trabalho para você.
- Tastes como torta de maçã! Com maçãs quentes de canela em todas as mordidas e uma dose de chantilly vegano por cima, você jurará que está comendo uma fatia de torta de maçã vegana ou uma colher de crumble de maçã.
- Uma receita de uma tigra – Porque a preparação das refeições nem sempre precisa passar horas cozinhando e limpando!
Ingredientes necessários (com substituições)
- Aveia enrolada -Eu gosto de fazer minhas receitas de aveia e aveia assadas com aveia enrolada à moda antiga, porque eles mantêm sua forma bem e produzem uma textura mastigável. A aveia rápida pode funcionar como substituto, mas provavelmente será mais macia após o cozimento. Não use aveia cortada em aço.
- Fermento em pó
- Canela
- Sal
- Xarope de bordo – Use xarope de bordo real para obter o melhor sabor. Se você está de fora, substitua o açúcar mascavo.
- Mappleado – Isso adiciona umidade, doçura e mais sabor de maçã à aveia vegana assada. Certifique -se de usar maçã sem açúcar!
- Leite – Eu gosto de usar leite de soja para a proteína extra, mas o leite de aveia ou o leite de amêndoa são igualmente saborosos.
- Baunilha
- Faixa de linhaça no solo – Eles são o que mantém a aveia unida. Se você não tiver linhaça moída, as sementes de chia no solo também devem funcionar.
- Nozes – Eles acrescentam uma boa crise a cada mordida. Sinta -se à vontade para substituí -los por amêndoas picadas, nozes, avelãs, sementes de girassol ou pepitas. Ou deixe -os de fora completamente.
- Maçãs – Qualquer maçã que você quiser ou tiver à mão funcionará bem na aveia. Deixe a peel para obter alguma textura ou descasque as maçãs para ajudá -las quase a derreter na aveia.
Como fazer aveia assada em maçã
Encontre a receita completa com medições no cartão de receita abaixo.
Combine a aveia, o fermento em pó, a canela e o sal em uma tigela média.
Despeje o xarope de bordo, a maçã, o leite, a baunilha e a linhaça na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até combinar.
Dobre as nozes picadas e algumas das maçãs em cubos na mistura de aveia.
Despeje a mistura de aveia em uma assadeira preparada e polvilhe as maçãs restantes por cima.
Asse a aveia de maçã até ficar dourada por cima e inchada nas bordas.
Reserve -o para esfriar por alguns minutos, depois coloque a aveia em tigelas e cubra -as com mais xarope de bordo, nozes ou até uma monta de iogurte de baunilha ou cobertura chicoteada. Aproveitar!
Perguntas frequentes
Você pode adicionar algumas colheres de sopa de sementes de chia, nozes extras (amêndoas, nozes, etc.), sementes (pepitas, sementes de girassol, etc.), lascas de chocolate veganas, frutas frescas ou congeladas ou frutas secas (cães -photo, as espasmas, as cereja, as barras, as raisas, etc.) quando você seca.
Sim, você pode montar a aveia na assadeira (sem maçãs e nozes extras por cima) e mantê -las cobertas na geladeira durante a noite. Asse fresco na manhã seguinte, depois de adicionar as maçãs e nozes restantes.
Esta receita é inerentemente sem glúten apenas Se você usar aveia laminada sem glúten certificada. Lembre-se de que nem todas as aveia são naturalmente sem glúten, pois são frequentemente processadas com outros produtos de trigo.
Depois que a aveia estiver assada e resfriada, eles ficarão por até 4 dias na geladeira ou até 2 meses no freezer. Armazene todo o lote ou fatias individuais em recipientes herméticos para mantê -los frescos e pegajosos.
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Pré -aqueça o forno a 375 graus F e pulverize uma assadeira 9 × 9 (ou 8 × 8) com spray antiaderente.
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Em uma tigela de tamanho médio, combinei a aveia enrolada, fermento em pó, canela e sal e mexa.
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Agora adicione o xarope de bordo (ou açúcar mascavo), maçã, planta leite, baunilha e linhaça na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem para combinar.
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Dobre as nozes picadas e 1 xícara de maçãs em cubos. Transfira para a panela preparada e polvilhe o restante das maçãs por cima. Pressione -os na mistura de aveia um pouco.
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Coloque na prateleira central do forno e asse por 30-35 minutos, até que a aveia fique dourada por cima e tocada nas bordas.
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Deixe esfriar por 20 minutos e, em seguida, sirva com coberturas opcionais, como mais xarope de bordo, nozes ou até uma dose de iogurte de baunilha ou cobertura chicoteada. Aproveitar!
- Para sem glúten, use aveia laminada certificada sem glúten.
- Pode deixar de fora o xarope de bordo/açúcar mascavo, se desejar.
- Para adicionar um pouco mais de proteína, tente adicionar 2-4 colheres de sopa de pó de proteína sem sabor.
Servindo: 1de 4 porções | Calorias: 427KCAL | Carboidratos: 65g | Proteína: 11g | Gordo: 15g | Gordura saturada: 2g | Gordura poliinsaturada: 10g | Gordura monoinsaturada: 3g | Sódio: 191mg | Potássio: 625mg | Fibra: 9g | Açúcar: 29g | Vitamina A: 357Iu | Vitamina C: 10mg | Cálcio: 225mg | Ferro: 3mg
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